SPEISE KARTE
Die Vorspeisen
Schnecken die 6 8,50.-
die 12 13.-
Geflügel mit Karotte in Sülze 12,50.-
Haxe Pastete mit Enteleber 15.-
Schneckenblätterteig Pastete mit Petersilie auf Spinat 16.-
Hausgeräucherter Lachs 18.-
Hausgemachte Enteleber Scheibe 19.-
Die Fischgerichte
Fisch vom Markt, gedämpfte Kartoffeln und Gemüse 22.-
Sauerkraut mit Fische 23.-
Gebratenen Jakobsmuscheln, Nudeln 24.-
Les Spécialités Alsaciennes
Kalbskopf mit Eier, Gribiche & Pikante soße, Dampfkartoffeln 18.-
Sauerkraut mit Würsten, Fleisch 19.-
Die Fleischgerichte
Wienerschnitzel, Pommes frites und grüner Salat 15.-
Kalbsnieren in Rahmsosse, Bratkartoffeln oder Pommes frites 19.-
Kalbsfilet mit Rahmsosse und Pilzen 21.-
Rinderstück, Butter mit Knobloch, Pommes frites und Gemüse 25.-
Zuschlag : pommes frites, Bratkartoffeln, grüner Salat : 3,50.-
Unser Fleisch stammt aus Frankreich und Deutschland
Nachtisch
Sauerkirschen Aumonière 7.-
Ice Soufflé mit Grand Marnier 8.-
Heisse Himbeeren, Vanilleeis, Schlagsahne 8.-
Dessert aus schwarzer Schokolade auf knusprige Speculoos 8.-
Karamell Verrine 8.-
Café ou thé gourmand 9,50.-
Glace 1 boule 2.-
Glace 2 boules 4.-
Glace 3 boules 6.-
Supplément chantilly 1.-
Glace : vanille, chocolat, café, fraise, pistache
Sorbet : citron, framboise, pomme, poire
Nettopreise
Teilen auf
