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Chez Jean
Hôtel *** Restaurant & Winstub
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sur ce site le 31/03/2020
82 €
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31/03/2020

Carte du restaurant

Les Entrées et Salades


Escargots à l’alsacienne les 6                   8,50 €
                                     les 12               13 €
L'assiette de crudités                           10 €
Saumon frais fumé par nos soins, crème de raifort et pain grillé 18 €
Foie gras de canard maison et sa gelée au Porto 19 €
 

Les Poissons


Filet de sandre grillé, nouilles et légumes 20 €
Noix de St Jacques rôties sur nouillettes 24 €
 

Les Spécialités alsaciennes


Choucroute garnie                  19 €
Tête de veau à l'alsacienne, sauce Gribiche et ravigote      18 €
 

Les Viandes


Wienerschnitzel de Volaille pommes frites et salade verte 15 €
Filet de veau, sauce crème  21 €
Pièce de bœuf maturée dans notre cave beurre maître d’hôtel 25 €

Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes et de pommes dauphines
Tout supplément : pommes sautées, frites, ou salade verte : 3,50 €
Toutes nos viandes de Bœuf et de Veau sont d’origine : France abattu en France
 

Les Desserts


Tarte de notre pâtissier 5,50 €
Salade de fruits frais 7 €
Framboises chaudes sur glace vanille, chantilly 7,50 €
Fondant au chocolat 8 €
Crème brûlée à la vanille 8 €
Café ou Thé Gourmand 9 €
Glace 1 boule 2 €
Glace 2 boules 4 €
Glace 3 boules 6 €
Supplément chantilly 1 €
Glace: Vanille, chocolat, café, fraise, pistache
Sorbet : Citron, framboise, pomme, poire



Prix nets

 
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À votre service

Winstub
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Ascenseur
Hôtel*** Restaurant Chez Jean
3, rue de la Gare - 67700 Saverne
+33 (0)3 88 91 10 19
contact@chez-jean.com
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