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Hôtel *** Restaurant & Winstub
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sur ce site le 04/06/2020
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04/06/2020

Menu Plaisir

Une entrée au choix
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Granité au Crémant
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Un plat au choix
* * *
Et pour finir un dessert au choix
 

Les Entrées et Salades

Escargots à l’alsacienne les 6                   8,50 €
                                     les 12               13 €
L'assiette de crudités                           10 €
Saumon frais fumé par nos soins, crème de raifort et pain grillé 18 €
Foie gras de canard maison et sa gelée au Porto 19 €
 

Les Poissons

Filet de sandre grillé, nouilles et légumes 20 €
Noix de St Jacques rôties sur nouillettes 24 €

Les Spécialités alsaciennes
Choucroute garnie                  19 €
Tête de veau à l'alsacienne, sauce Gribiche et ravigote      18 €
 

Les Viandes

Wienerschnitzel de Volaille pommes frites et salade verte 15 €
Filet de veau, sauce crème  21 €
Pièce de bœuf maturée dans notre cave beurre maître d’hôtel 25 €

Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes et de pommes dauphines
Tout supplément : pommes sautées, frites, ou salade verte : 3,50 €
Toutes nos viandes de Bœuf et de Veau sont d’origine : France abattu en France
 

Les Desserts

Tarte de notre pâtissier 5,50 €
Salade de fruits frais 7 €
Framboises chaudes sur glace vanille, chantilly 7,50 €
Fondant au chocolat 8 €
Crème brûlée à la vanille 8 €
Café ou Thé Gourmand 9 €
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Hôtel*** Restaurant Chez Jean
3, rue de la Gare - 67700 Saverne
+33 (0)3 88 91 10 19
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