Menu Plaisir
42.00 €
Une entrée au choix
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Granité au Crémant
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Un plat au choix
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Et pour finir un dessert au choix
les 12 13 €
L'assiette de crudités 10 €
Saumon frais fumé par nos soins, crème de raifort et pain grillé 18 €
Foie gras de canard maison et sa gelée au Porto 19 €
Noix de St Jacques rôties sur nouillettes 24 €
Les Spécialités alsaciennes
Choucroute garnie 19 €
Tête de veau à l'alsacienne, sauce Gribiche et ravigote 18 €
Filet de veau, sauce crème 21 €
Pièce de bœuf maturée dans notre cave beurre maître d’hôtel 25 €
Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes et de pommes dauphines
Tout supplément : pommes sautées, frites, ou salade verte : 3,50 €
Toutes nos viandes de Bœuf et de Veau sont d’origine : France abattu en France
Salade de fruits frais 7 €
Framboises chaudes sur glace vanille, chantilly 7,50 €
Fondant au chocolat 8 €
Crème brûlée à la vanille 8 €
Café ou Thé Gourmand 9 €
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Granité au Crémant
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Un plat au choix
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Et pour finir un dessert au choix
Les Entrées et Salades
Escargots à l’alsacienne les 6 8,50 €les 12 13 €
L'assiette de crudités 10 €
Saumon frais fumé par nos soins, crème de raifort et pain grillé 18 €
Foie gras de canard maison et sa gelée au Porto 19 €
Les Poissons
Filet de sandre grillé, nouilles et légumes 20 €Noix de St Jacques rôties sur nouillettes 24 €
Les Spécialités alsaciennes
Choucroute garnie 19 €
Tête de veau à l'alsacienne, sauce Gribiche et ravigote 18 €
Les Viandes
Wienerschnitzel de Volaille pommes frites et salade verte 15 €Filet de veau, sauce crème 21 €
Pièce de bœuf maturée dans notre cave beurre maître d’hôtel 25 €
Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes et de pommes dauphines
Tout supplément : pommes sautées, frites, ou salade verte : 3,50 €
Toutes nos viandes de Bœuf et de Veau sont d’origine : France abattu en France
Les Desserts
Tarte de notre pâtissier 5,50 €Salade de fruits frais 7 €
Framboises chaudes sur glace vanille, chantilly 7,50 €
Fondant au chocolat 8 €
Crème brûlée à la vanille 8 €
Café ou Thé Gourmand 9 €
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