MENU FETES DES MERES

MENU à 44 €

Duo de saumon gravlax et fumé, salade de jeunes pousses, toast et grissini
OU
Carpaccio de betterave aux gambas à la crème de balsamique
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Filet de Saint-Pierre rôti sur peau à l'orange et au thym, courgettes et boulgour
OU
Médaillons de filet mignon de veau sauce moutarde violette de Brive, quenelles de céleri et carotte
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Variations autour de la fraise