MENU FÊTE DES MÈRES

Dimanche 31  mai au déjeuner
MENU à 53 €

Salade fraîcheur au saumon gravlax, magret de canard, crevettes, avocat et pamplemousse
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Filet de veau aux morilles
OU
Turbot sauce beurre blanc riz Pilaw
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Macaron à la fraise, crème chiboust

ainsi qu'une petite carte :

Foie gras de canard                                                                            22.-
Escargots                                         les 6                                               9 .-
  les 12                                            15.-
Salade alsacienne                            la petite                                      10.-
                                                          la grande                                   15.-
Salade gourmande 
(saumon gravlax, magret de canard, crevettes, avocat, pamplemousse)             19.-
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Pièce de boeuf Simmental  maturée dans notre cave               26.-
  beurre maître d’hôtel, légumes et frites
Filet de boeuf Rossini                                                                 31.-
Filet de veau aux morilles                                                           26.-
Gambas rôties sur nouillettes, légumes                                    23.-
Turbot sauce beurre blanc, riz Pilaw                                        26.-
Asperges d’Alsace  aux 2 sauces                                             20.-
         + supplément jambon blanc et fumé                                  7,50


Réservations au 03 88 91 10 19 ou par mail.