MENU DE PÂQUES

MENU à 42 €

Salade de poulet croustillant aux jeunes pousses et agrumes
OU
Feuilleté aux asperges d'Alsace

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Gigot d'agneau frotté à l'ail et au thym
aux 2 purées de panais et carotte
OU
Pavé de sandre grillé sur peau sauce au curcuma et gingembre
sur lit d'asperges
OU
Ris de veau sauce aux morilles, purée et asperges (8€supp)
                                * * *
Brownie chocolat et pistache, glace pistache
et crème anglaise infusée à la verveine

Menu servi le midi du dimanche 20 avril 2025

Réservations au 03 88 91 10 19