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Les viandes

Tête de veau à l'alsacienne, sauce gribiche

17.- €

Choucroute alsacienne

19.- €

Bibeleskass, pommes sautées, lardons, ciboulette et oignons

15.- €

Wienerschnitzel (escalope de dinde panée) pommes frites et salade verte

15.- €

Steak tartare (viande crue assaisonnée), pommes de terre sautées

19.- €

Côtes d'agneau grillées aux herbes

19.- €

Filet de veau, sauce crème et champignons

20.- €

Pièce de boeuf grillée, sauce à l'échalote ou beurre maître d'hôtel

20.- €


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