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Les viandes

Galettes de pommes de terre, salade verte

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Galettes de pommes de terre, salade verte, avec saumon fumé maison

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Wienerschnitzel (escalope de volaille panée) pommes frites et salade verte

15.- €

Brochette de volaille marinée thym citron, crudités variées

15.- €

Tête de veau à l'alsacienne, sauce gribiche

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Choucroute alsacienne

19.- €

Steak tartare (viande crue assaisonnée), pommes de terre sautées

20.- €

Filet de veau, sauce crème et champignons

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Pièce de boeuf grillée, sauce à l'échalote ou beurre maître d'hôtel

20.- €


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