L'assiette du maraîcher

9.50 €

Elssäsicher Salat (Cervelat - Schweizerkäse - Tomaten - hartes Ei)

9.50 €

"S'Rose Plattele" hauseigene Schöpfung mit Geflügelpresskopf

10.- €

Terrine de volaille en petite verrine, crudités

12.- €

Hausgeraucherter Lachs, Buttertoast

19.- €

Entenleber-Gallerte mit Buttertoast

19.- €

Salat "à la Jean" (Hausrezept mit Enteleber, geräucherter Lachs, gegrillte Fisch und Garnele)

19.- €

Escalope de foie gras, pommes rôties et petit jus de viende

20.- €