Tête de veau à l'alsacienne | 17.- € |
Jarret de porc "waedele", salade de pommes de terre tièdes | 17.- € |
"Baeckeoffe", salade verte | 19.- € |
Choucroute alsacienne | 19.- € |
La super choucroute alsacienne avec un jambonneau en plus | 24.- € |
Tartarsteack (rohes, gehacktes Rindfleisch, gewürzt) mit Bratkartoffeln | 19.- € |
Kalbsnieren, Bratkartoffeln | 19.- € |
Lendenstück, Bearnaisesosse, oder Butter mit Knobloch | 19.- € |
Tournedos poêlé et sa tranche de foie gras | 25.- € |